Menu Sluiten

7 snelle tips om meer groenten te eten

Laatst bijgewerkt op 15 juli 2019

Onderzoekers hebben vastgesteld dat je van het eten van meer groenten en fruit gelukkig wordt. Bij dit onderzoek is vastgesteld dat tot 8 porties groenten en fruit een stijging in geluk kan plaatsvinden. Ik eet zelf al heel veel groente, ik denk toch dagelijks wel zo'n 400 gram. Dus eigenlijk ben ik al een heel gelukkig persoon! Ik weet dat veel mensen niet verder komen dan 100 gram per dag. Vandaar hier wat tips om je groente inname te verhogen.

  1. Eet bij elke maaltijd groente, ook bij je ontbijt, bijvoorbeeld door een groente omelet te maken. Als lunch een groentesoep of salade en natuurlijk bij het avondeten.
  2. Eet als tussendoortje rauwe groenten. Je kunt een lekkere dip maken voor enkele dagen tegelijk. Handig en lekker.
  3. Zorg dat er veel kleuren op je bord liggen. Elke kleur heeft z'n eigen vitamines en mineralen, dus veel kleur, veel verschillende vitamines en mineralen. Ook eten we er meer van, volgens onderzoek.
  4. Probeer ook af en toe eens andere groenten, zoals pastinaak, koolrabi, snijbiet, aardpeer.
  5. Koop een spirelli, hiermee kun je courgetti maken. Courgetti kan spaghetti vervangen. Leuk om te doen en heerlijk om te eten. Je kunt het zelfs rauw eten.
  6. Koop een blender om groente- en fruitshakes mee te maken. Eet dit met een lepel, zodat de enzymen in je speeksel wel hun werk doen.
  7. Wokken of stomen van groenten. Groenten wokken is lekker gemakkelijk en snel klaar. Bij stomen behoudt de groente de nutriënten vele malen beter dan bij het koken in water.

Wil jij meer hulp bij een hogere groente inname? Lees dan verder op mijn pagina over gezond eten.

Bestrijd je Rimpels.

Blijf er zo lang mogelijk jong en stralend uitzien met deze vijf eenvoudige principes.

Vind jij dit waardevolle tips? Laat het me dan weten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

12 − zes =